Et si l'alimentation consciente était avant tout une invitation à explorer, créer et se faire plaisir ?

Lors de cet atelier Wild Kitchen, je te propose de découvrir une cuisine végétale, gourmande et colorée, inspirée des saveurs afro-descendantes et des traditions culinaires africaines revisitées avec créativité.

Au-delà des recettes, nous prendrons le temps de parler d'alimentation consciente : comment choisir des aliments qui nourrissent réellement le corps, comment remettre plus de végétal dans son assiette, redécouvrir des ingrédients ancestraux et renouer avec le plaisir de cuisiner simplement.

Ensemble, nous préparerons un menu complet mettant à l'honneur des produits riches en histoire et en nutriments, dans une ambiance conviviale et accessible à tous.

🍽️ Au menu

🥒 Gaspacho vert afro-tropical
Concombre, Moringa et notes acidulées

🥥 Galette d'attiéké croustillante
Guacamole de safou et salade Swett & Spicy

🍫 Crème de fonio au chocolat noir
Accompagné de son coulis mangue & fruit de la passion

Un moment pour apprendre, échanger, cuisiner ensemble et découvrir que l'alimentation consciente n'est pas une cuisine de privation, mais une cuisine vivante, généreuse et profondément gourmande. ✨