The Best Citronnade

Vu comme vous avez liquidé mes 100 citronnades pendant la Locks Nation Academy samedi dernier, je me devais de te donner la recette.

Pour la faire, j’ai utilisé mon extracteur de jus mais on va partir du principe que tout le monde n’a pas d’extracteur et on va partir sur la version au mixeur.

Tu épluches ton citron jaune par contre pour le citron vert, tu peux garder la peau, le goût sera plus intense et acidulé, tu rajoutes un peu de concombre, du gingembre et des feuilles de menthe. Tu rajoutes un litre d’eau et tu mixes le tout.

Ensuite tu filtres à l’aide d’un chinois… Je viens de demander à Google pourquoi cet ustensile s’appelait comme ça, et bah figure toi que c’est simplement à cause de sa forme conique, qui inversé, rappelle celle d'un ancien un chapeau chinois.

Bref, je disais… Tu filtres au chinois puis tu rajoutes un peu de fleur d’oranger (la quantité varie en fonction de tes gouts) et une petite cuillère de poudre de baobab.

Tu peux ensuite rajouter des feuilles de menthe, quelques myrtilles et un peu de graines de chia, du sirop d’agave ou d’érable et voilaaaaa!

La seule règle c’est de la boire très frais.

Au delà d’être une boisson ultra rafraichissante, c’est aussi naturellement riche en antioxydants, vitamine C et fibres.

Et voila la best citronnade ever… You’re Welcome ;)